tango_culinar: (Default)
[personal profile] tango_culinar
Если бы все фото не были сделаны сегодня мной лично, cама бы не поверлила, что дело происходит не где-нибудь в Тайланде, Вьетнаме или Корее, а в обжитом благопристойном западноберлинском районе Шарлоттенбург.
Парк возле станции метро Фербеллинерплатц многим известен своим блошиным рынком, а вот если пройти чуть дальше, то попадаешь на стихийно возникшую и ставшую уже традиционной и весьма популарной азиатскую тусовку, за которой закрепилось название "Тай-парк".  Поначалу тайские (а может и какие другие, кто ж их разберет) семьи  стали здесь собираться по выходным на пикники со своей традиционной едой. Со временем подтянулись и другие азиатские этнии. Об этом пронюхали широкие массы, заинтересовались вкусненьким, и дело тут же было поставлено на коммерческую основу.  Теперь здесь по выходным и не только азиатские домохозяйки готовят на мангалах и примусах кто что умеет и продают свою стряпню за твердые евро. Прямо-таки перманентный фестиваль азиатской уличной еды! Интерес и спрос огромный, при этом все довольны:  одним выгода, другим развлечение.












Всякая специфическая зелень - пожалуйста.



Гусеницы-жучки-червячки - тоже есть!





Разные карри: с курицей, с рыбой, с мясом, вегетарианское...



На одно из них. с рыбой которое, я как раз и соблазнилась. Безумно вкусное, ароматное и острое, с хрустящими овощами - все как надо!  Порция огромная, стоит 5 €.  Да там все так стоит, что уж копейки считать!


Любимец публики - салат из зеленой папайи. За ним даже очередь выстраивается.  Мы с дочкой тоже встали.



Каждая порция готовится индивидуально.


Огромной популярностью пользуются, как всегда, дим-сум.  Шикарные! С салатом отлично пошло.


Хочешь - паровые...


A можно и жареные. На выбор - c мясом или вегетарианские.


Какие-то пончики типа голландских поффeртьес, тольско не сладкие, а на тайский манер - с овощами и креветками.





Какой же рынок с азиатской едой без фо! Только вот при температуре за 30 желающих похлебать горячего супчика было не так много.


Были и какие-то сладкие сладости, но как-то без ажиотажа. Зато "местные" активно раскупали традиционный тайский десерт из риса с манго. А как ловко режут манго - засмотришься!





Из напитков была не только газировка.


Народищу было... Очень приятное времяпрепровождение, в общем.


Великов - тьма. Но это не стилизация под Азию,  в Берлине везде так.
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

tango_culinar: (Default)
tango_culinar

July 2016

S M T W T F S
     12
3 456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 06:39 pm
Powered by Dreamwidth Studios